今朝はズームイン！！SUPERの中継でした。
放送内容は「今が旬ソラマメ」。
採れたてならではの食べ方「生」を紹介しましたが。
これが本当に甘くておいしい！！
収穫したてだからこそできる食べ方です。
というのも、ソラマメは非常に日持ちのしない野菜。
日が経つと、あっという間に鮮度が落ちてしまい栄養価も下がるそうです。
上の写真は中継にご協力いただいた指宿のソラマメ農家「西山さんご夫妻」。
「ソラマメ入りのさつま揚げ」や「炭火を使った素焼き」も準備して下さいました。
中継内では日本テレビの羽鳥アナウンサーから
「奥さんの演技もよかったですよ・・・」の一言。
照れくさく笑う西山さんご夫婦。人柄がにじみ出た温かい方たちでした。
中継にご協力頂きありがとうございます。
続いての写真は、昨日のリハーサル時に撮影したもの。
畑から見えた「開聞岳と夕日」です。
雄大な桜島も素敵ですが、薩摩富士と呼ばれる開聞もいいですねぇ。
今日もKYTとこのブログをご覧いただきありがとうございました。