こんばんは。５０円クッキングの放送終わりで書き込みしています。
写真は本日のメニュー。「酢豚もどき」。
「もどき」という言葉を辞書で調べました。
何かに似せて作ったもの・・・ということでした。
酢豚に似せて作ったもの。
どんな料理でしょう！！！！？？？？
と、思いながら中継に臨んだところ、、、
「豚」の代わりに「高野豆腐」を使うというアイデアでした。
みなさん、「豆腐」？？？と侮るなかれ。
これが、何とも美味しい料理となりました。
みなさんも、ぜひぜひお試しあれ！！
今日もKYTの番組とこのブログをご覧頂きありがとうございました。