３月も１０日を過ぎました。
は、はやい！！
学生時代、１月は「行く」、２月は「逃げる」、３月は「去る」と教えられました。
ほんとあっという間ですね。
きょうは新作観光土産品コンクールの表彰式の取材に行ってきました。
2年ごとに行われているんですが、今年は過去最多の100点の応募があったそうです。
サツマイモのショコラときび酢（サトウキビのお酢）が優秀賞、
そのほか５点が奨励賞に選ばれました。
今年は大河ドラマ「篤姫」の影響で、鹿児島も篤姫ブームです。
優秀賞を受章したサツマイモのショコラも
「篤姫」をネーミングに使っていました。
チョコレートの中にしっとりしたサツマイモの餡が入っていて上品な味わいでした。
きび酢は与論でとれる星砂を溶かし込んだもので、（驚！）
カルシウム分が多いんだそうです。
みなさん熱い思いで商品を開発されているんだなあと感じました。
篤姫ブーム、そして３年後には九州新幹線が全線開業。
追い風に乗って鹿児島がもっともっと元気になるといいなあ。
あ、明日の定番コーナーは「５０円クッキング」だ！
明日のメニューは豚みそホイル焼きだそうです。
どんな料理なんでしょう？？楽しみです！