こんばんは。
きょうは少し肌寒かったですね。
木曜日のリアルタイムは
「万里とウッチーの50円クッキング」。
万里先生が
毎回驚きのアイデアで作る
おいしい料理をご紹介しています。
お腹が空いている時間帯なので、
このコーナーは私、とても楽しみにしております（＾＾；）
きょうは「うめぇたけのこ揚げ」。
タイトルでお察しの通り、
梅肉が入ったタケノコの天ぷらでございます。
シャキシャキのタケノコに
梅のさっぱりした酸味が効いていて美味でした（＾－＾）
まさに「うめぇ～」です。
１人当たりきょうの材料費は３８円。安い！
放送が終わり、
番組の中で作った料理を
みんなで食べるのが私たちの楽しみ。
いつも完食です（＾＾；）
きょうも写真撮る前に食べられちゃいました。
残念！！
万里先生は野菜の皮や、
冷蔵庫の残ったものなど
捨ててしまいがちなものを上手に生かし、
おいしい料理にする達人です。
先生のレシピを見ると
食材は大切に使わなくちゃと思います。
「鹿児島はおいしい食材がたくさんあるわよ」
と、先生はおっしゃいます。
ご主人の転勤もあって全国各地で過ごされた
先生だけに、この言葉は説得力があります。
全国に誇れる鹿児島の食材、
もっともっと発信していかなければ！と
改めて痛感します。
きょうもごちそうさまでした！