こんばんは。11月ももう半ばですね。
寒くなってくると温かいものが恋しくなります。
私が最近ハマっているのが「蒸し鍋」です。
(写真撮り忘れました。すみません…)
素材がふっくら仕上がり、水っぽくならないところが気に入っています。
キャベツやもやし、白菜、かぼちゃ、小松菜…野菜もあれこれ食べられますし
豚肉やささみもおいしくいただけます。
鮭などの魚類も焼くときのようなニオイが出ないのでオススメです。
タレはポン酢でもゴマダレでもお好みで。
ちなみにゴマダレにラー油を少々入れるのが私、最近お気に入りです。
この蒸し鍋、野菜がたくさん食べられるんですよねえ。
タレも水っぽくならないですし。
またいろんな素材で試してみたいと思ってます。
…と、書いていたらお腹空いてきました…。
ではきょうはこの辺で(^-^)
きょうもご覧いただき、ありがとうございました!