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カレー♪

山下アナ

カレーを作りました。
おいしそうでしょ?

curry.JPG

嘘です。ごめんなさい。
こちらは先週「知っトク!」でご紹介した「カレー屋匠」の和牛カレーです。
(ロケ後、味見したカメラマンも音声マンも「ヤバイ!ウマイ!」を連発していました)
※お店の情報は知っトク!ブログに書いてますのでご覧ください♪


私が作ったのはこちらでした。。今回は、ナスとほうれん草入りです。

curry2.JPG

またもや大量に出来上がってしまいました。。。


ナスは、実はこちらを作りたくて買ってきたんです。

nasu.JPG

母がよく作ってくれていたのがすごくおいしかったので、
以前電話で作り方を教えてもらったのですが、忘れたのでまた電話・・。

多めのごま油でナスを炒めて、出汁を入れ、しょうゆ、みりんを加えて煮ます。
そしてしょうがをたっぷり!

作り方といってもこれだけなんですが。。冷やして食べるとこれまたおいしい!
ぜひお試しあれ♪♪


きょうも見て下さってありがとうございました!

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