KYT 鹿児島読売テレビ

  • 番組表

毎週金曜午後3時50分から7時かごピタ

行ってみっが10/27

リペアー・セブン
住所 鹿児島市谷山中央3-4751
電話番号 099-268-7247
営業時間 午前9時〜午後7時
定休日 日曜日
備考 ・ピンヒール修理  800円(税込)
百楽飯店
住所 鹿児島市谷山中央3-4524
電話番号 099-267-5940
営業時間 【昼】午前11時〜午後2時 
【夜】午後5時30分〜午後8時
定休日 日・祝日
備考 ・チンジャオロース 1,000円(税込)
・麻婆豆腐      900円(税込)
・焼飯        550円(税込)
・鶏肉からあげ    900円(税込)
イケダダンスカンパニー社交ダンス教室
住所 鹿児島市谷山中央3-4527
電話番号 099-267-2324
営業時間 午前10時30分〜午後9時30分
定休日 日曜日
備考 ・体験無料※詳しくはお問い合わせください
BTUストレスマネジメント研究所かごしま
住所 鹿児島市谷山中央1-4974-4 石塚ビル1F
電話番号 099-268-8703
営業時間 午前9時30分〜午後7時
 ※時間外もご相談に応じます
定休日 日・祝日
備考 ・一般/初回 7,560円(税込)/2回目以降 5,400円(税込)
小倉鮮魚店
住所 鹿児島市谷山中央3-4597
電話番号 099-268-3749
営業時間

午前8時〜午後6時

定休日 日・祭日
備考 ・さつまあげメニュー
*たまご入り1個 150円(税込)
*ニラ玉葱100g 180円(税込)
*人参  100g  180円(税込)

行ってみっが

魅惑の秋スイーツ

菓子工房 ボンヴィヴォン
住所 鹿屋市西原4-14-29
電話番号 0994-40-0011
営業時間 午前10時〜午後7時
定休日 水曜日
備考 *ショーソン・オ・ポム 350円(税込)
FACTORY
住所 鹿児島市吉野町9679-10
電話番号 099-295-0609
営業時間 午前11時〜午後7時
定休日 なし
備考 *さつまいもクリームきゃらめる  880円(税込)
*黒牛&黒豚ファクトリーバーガー 1,180円(税込)
茶暢家
住所 鹿児島市紫原3丁目39-11
電話番号 099-250-8080
営業時間 午前10時〜午後6時(午後5時ラストオーダー)
定休日 木曜日
備考 *秋のスイーツプレート 1,300円(税込み)
スイーツカフェ ボヌール 宇宿店
住所 鹿児島市宇宿9丁目11-8 レクエルド・アイ1F
電話番号 099-202-0933
営業時間 午前10時〜午後7時
定休日 不定休
備考 *ナガノパープルのタルト  462円(税込)
*シャインマスカットのタルト 500円(税込)
*お菓子教室 ※コースや料金などの詳細は店舗に問い合わせください

ボヌール直伝!洋梨のタルト

【材料・1個分】
<タルト生地>
無塩バター 45g  グラニュー糖 30g  全卵15g アーモンドプードル 10g  薄力粉 75g

<アーモンド生地>
無塩バター 40g グラニュー糖 40g アーモンドプードル 40g  全卵 32g ラム酒 大さじ1

・洋梨 4分の1程度


【作り方】
1 まずはタルト生地から。
薄力粉をふるい、グラニュー糖とアーモンドプードルを混ぜ合わせる
2 1にバターを角切りして入れ、さらに細かくする
3 卵を入れ全体がなじむまでこねる。
4 6時間以上休ませる。
5 全体をつなげるようにこね、10℃以下になるまで冷やし休ませる。
6 3mmmの厚さに伸ばし、冷凍する。
7 型に敷きこみ、180℃で予熱したオーブンに入れ180℃で25分焼く。
8 続いてアーモンド生地。室温に戻したバターに砂糖とアーモンドプードルを入れ、混ぜる。
9 8にといた卵を3回に分けて入れて混ぜ、ラム酒を加える。
10 焼きあがったタルト生地に流し込み、生地が落ち着くまで冷凍庫で10分程度冷やす。
11 洋梨を薄くカットして上に並べ、オーブン170℃で40分程度様子を 見ながら焼けば完成!
(洋ナシの水分量によって焼き時間は変わります)

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