2008年01月30日

「レンジきびなご」レシピ(1/30放送分)

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材料(4人分)

きびなご    180g 
しょうが    1片
マヨネーズ   大さじ1強
しょうゆ    小さじ1強
万能ねぎ    2本


 


作り方

1 きびなごは洗って耐熱皿に並べる
2 しょうがはすりおろす
3 マヨネーズと しょうゆを混ぜる
4 1に2と3をのせ、ラップをして500ワットのレンジで2分加熱する。
5 4の頭と 骨を取り、万能ねぎの小口切りを混ぜて盛り付ける