ふっチョコ
材料
麩（乾燥）　　　　小２５個
バター　　　　　　２５ｇ
チョコレート　　　５０ｇ
牛乳　　　　　　　大さじ１強

作り方
１　フライパンにバターを溶かし、火を止めて　麩を入れてバターをからめる。
　　火をつけて、弱火で　両面カリッと焼く。
２　耐熱ボウルにチョコ、牛乳を入れて　５００ワットのレンジで１分加熱する。
３　ボウルに、水を入れた中に２をつけて混ぜ　つやが出て来たら水からはずし、
　　更に混ぜ、１をからめる。　オーブンペーパーの上に並べて乾かす。

ポイント
＊麩は溶かしバターをからませてから、火をつける。
＊麩が　カリッとするまで焼く。
＊チョコは溶かしてから、水に漬け、温度を下げる。