材料（４人分）
鶏むね肉　　　　　２００ｇ　　　　　　　　　　　　　　豚みそ　　　　　３０ｇ
塩　　　　　　　　　小さじ１/４　　　　　　　　　　　マヨネーズ　　　３０ｇ
新玉ねぎ　　　　　１/２個　　　　　　　　　　　　　　たんかんの皮　　小１/８個分
わかめ（乾燥）　　　５ｇ

作り方
１　鶏むね肉はそぎ切りにし、塩を振る。
２　玉ねぎは薄切り、わかめは戻して１口大に切る。
３　たんかんの皮をみじん切りにし、豚みそ、マヨネーズと混ぜる。
４　アルミ箔を３０ｃｍに切り、１/４量の玉ねぎを敷いて、肉をおき、わかめをのせて、
　　１/４量の３をのせ包む。残り３つも作る。
５　オーブントースターで約１５分焼く。

ポイント
＊鶏肉は　火が通りやすいようにそぎ切りにする。
＊たんかんの皮は良く洗って使う