
材料(4人分)
しめじ茸 80g マヨネーズ 大さじ2・1/2
えのき茸 100g みそ 小さじ1
玉ねぎ 中1/2個 こしょう 少々
ツナ缶(フレーク) 1/2缶
パセリ 1枝
作り方
1 きのこは石付きを切って半分に切り、耐熱皿にのせる。
2 玉ねぎはみじん切り、パセリもみじん切りにしてふきんに包んでさらす。
3 ツナ缶と玉ねぎ、調味料を混ぜて1にのせ、ラップをして
電子レンジ(500W)で2分30秒位加熱する。
4 3にパセリを散らす。
*きのこはお好みのもので良い
*ツナ缶は缶汁も使用!
*パセリはみじん切りにしてふきんに包んで、もみ洗いして さらす。