材料（4人分）
わさび菜　　　　　　　１００ｇ　　　　　　　　しょうゆ　　　大さじ１・１/２
ちりめんじゃこ　　　　15ｇ　　　　　　　　　酢　　　　　　　大さじ１
にんにく　　　　　　　　1片
ごま油　　　　　　　　　大さじ３
作り方
１　わさび菜は洗って、食べやすくちぎり、水気を切って　ボウルに入れる。
２　にんにくはみじん切りにする。
３　フライパンにごま油大さじ１と２のにんにく、じゃこを入れて火にかけ、カリカリに炒める。
４　３を１にかけ、しょうゆ、酢を入れて混ぜる。
５　３のフライパンに残りの油入れて熱し、熱くなったら4に入れて混ぜる。

＊わさび菜は　春菊　みつば、サニーレタスでも良い

わさび菜、初めて食べました。
ピリ辛で食欲増進♪これからの季節にいいですね♪