イチゴアイス寒

材料(6人分)
牛乳　　　　　１・１/２カップ　　　　　　　バニラアイス　　　　　１００ｇ
粉寒天　　　　　　　　　４ｇ　　　　　　　 さとう　　　　　　　　　 　 ６０ｇ
いちご　　　　　　　 １００ｇ

作り方
１　鍋にバニラアイス、牛乳、粉寒天を入れて、かき混ぜながら加熱し
　　沸騰を２分続ける。
２　１にさとうを入れて混ぜる。
３　いちごは、へたを取って細かく切り２に混ぜる。
　　濡らした流し缶に入れて冷やし固める。
４　３を切って盛り付ける。

※沸騰を２分以上続けると、失敗せず固まる。

涼しくて可愛らしいアイス寒♪
ツルっとしたのど越しで上品な甘さです。