あおさサーモン
材料（４人分）
生鮭 大１切れ 酒 大さじ１
あおさ ８０ｇ しょうゆ 大さじ１・１/２
玉ねぎ １/２個 みりん 大さじ１
作り方
１ あおさはざるに入れてよく洗う。
２ 鮭は骨と皮を取り薄切りにする。
３ 玉ねぎは薄切りにする。
４ 耐熱ボウルに２、３を入れて調味料をいれて混ぜる。
１をのせラップをし、６００ワットのレンジで４分加熱する。
＊ 鮭は白身の魚に代えても良い
＊ あおさはよく水分を絞る
まだまだ暑いこの時期にぴったりの
火を使わないで簡単にできる料理です♪
