こんにちは。内田です。
今週の知っトクコーナーでは旬を迎えた「アップルマンゴー」の魅力を
お伝えしました。
真っ赤に染まったマンゴー。
本当に最高ですよ。中継でたっぷり頂きましたが、幸せでしたよ。
文字通り「美味しい中継」でした。
ご紹介したお店の連絡先です。

あすぱる大崎（マンゴー関連商品・ゼリー、ようかん、くず餅　など）
０９９－４７１－６６６６

Ｓｗｅｅｔｓ　ＫＯＪＩＭＡ（クレープ、シュークリーム）
０９０－２７１３－８０７３

ふれあい市場（マンゴー）
０９９－４７７－１４２８

ちなみに、マンゴーは１キロあたり６千円。
１個　約２千円　です。

来週の知っトクでは「駅長おすすめの旅」と題し、
松永アナウンサーが今話題の「篤姫」にちなんだ商品の数々を紹介します。

知っとくブログをご覧いただいている皆様、初めまして。
KYTの郷原　朋恵です。

今回初めて、知っとく中継を担当しました。
おじゃましたのは
枕崎市立立神（たてがみ）中学校にこの春赴任した先生たちの歓迎会です！
春といえば初ガツオ♪
枕崎はカツオ節の生産日本一！ということもあって、
歓迎会では、カツオのビンタ（鹿児島弁で”頭”）料理が振舞われるんです。
私の頭と同じくらい大きなビンタ！
見た目はグロテスクですが…
かぶりついてみると、これがまた味がしみておいし～い！！！
5人の先生たちにまじって食べさせていただきました。

カツオのように”味のある教育をしてほしい”との願いが込められたこの歓迎会、
枕崎の古き良き伝統です。

一方、VTRでご紹介したのはカツオの新しい味！

★「Cafe　THE　OLD　MAN」では
　ミンチにしたカツオとニンジンなどの野菜をあわせたカツオバーグ（？）に
　カツオ節がたっぷりのった「鰹バーガー」（400円・コーヒーセットで600円）を販売♪
　お酒も置いているこちらのお店、
　さっぱりした味わいの鰹バーガーは飲んだあとに食べる方が多いそうです♪
　取材にうかがった日は、枕崎のエンターテイナー「ちゃんサネ」さんがいらっしゃって
　　　なんと！出来立てホヤホヤの「かつおバーガー　OLD　MAN」という歌を披露してくださいました。
　　　耳に残る～♪
　＊　「Cafe THE OLD MAN」　（枕崎市港町1番地・0993－72－0213）＊
　　　
★お菓子屋さん「森のまるたんぼ」では、なんと、カツオが”まんじゅう”になっていました。
　信じられません！その名も「かつおみそ饅頭」（100円）です。
　元々、かつお味噌を作っていたこちらのお店、
　全国から注文がくるというそのかつお味噌と、白あんを混ぜ、
　黒糖入りの生地で包めば…おいしい～！
　全然、生臭くないんです！びっくりです！
　不思議な組み合わせですが、ここでしか作っていないのでおみやげにもぜひ！
　常温で10日はもつそうです♪

　＊森のまるたんぼ（枕崎市桜木町228番地・0993－72－1687）＊
　
★枕崎の料理人たちで作る「はまらん会」の一員、「魚処なにわ」の久保　栄次さん。
　はまらん会では枕崎のカツオをもっと知ってもらおうと
　新しいカツオ料理を研究し、世に出しているのです。
　これまでカツオの塩辛、いわゆる酒盗のスパゲティ！などを考案したそうです。
　今回は放送翌日からメニューに加わる
　「初ガツオのバッテラ風」（480円・5月末まで！）を作ってくださいました。
　しょうゆ漬けのカツオを酢飯、昆布で巻いて、上からマヨネーズをたっぷり♪
　火であぶっているので、ん～香ばしいのです！
　まさに新しい味でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　
　＊「魚処なにわ」（枕崎市千代田町7－1・0993－72－0481）　＊　　　　　　　　　　　

取材にご協力いただいた皆様、ありがとうございました！　　　

初ガツオは6月ごろまで楽しめるということなので、
みなさんもぜひ、旬の味を味わってください♪

今後ともKYTニュースリアルタイム「知っとく」をよろしくお願いします！

　ＫＹＴ「知っトク」ブログをご覧の皆様、はじめまして！

　４月からＫＹＴに仲間入りしました・・・新人アナウンサーの山下香織です。

　早速ですが、今月から毎週金曜日にお引越しした「知っトク」の担当になりましたっ！
知って得する情報をバンバンお伝えしていきます。よろしくお願いします。

　さて、（私にとって）記念すべき第１回目の「知っトク」は、阿久根市から中継で
「阿久根うに丼祭り」をお伝えしました。

　地元の漁師さんとウニ漁に行ったり、獲れたてのウニをいただいたり…
もちろん、ウニ丼やウニ料理もたくさんいただきましたよ。
高級食材ウニ、こんなに食べたのは生まれて初めて！でした。
このうに丼祭りのポイントは、

「ミョウバンに漬け加工したものではなく「生」のウニを、１００ｇ以上使用する」

　　というところなんです。
初の中継がこんなオイシイお仕事。　先輩方にも羨ましがられました（＾＾；

　阿久根うに丼祭りは、　４月１日（火）～５月１１日（日）の期間中、
市内１９店舗で開催しています。

　時化などの状況によってはウニ漁に出られないこともありますので、
お出かけになる際は予め連絡されることをオススメいたします。

　今回ご紹介したお店のお問い合わせ先はこちら。

【太郎寿司】　０９９６－７２－００１１　（大将がウニ丼を出してくれたお店です）
【道の駅阿久根】　０９９６－７４－１４００　（ウニ丼はもちろん、景色も最高です）
【ラ・ボンジョルネ】　０９９６－７３－３１１２　（ウニのオムライスやカレーライス！）
【めん処ふくなが牛の浜店】　０９９６－７３－１１１３　（おそばとウニ丼のお得なセット）

　お世話になった皆様、ありがとうございました！
阿久根うに丼祭りに関するお問い合わせは、阿久根市観光協会まで。

阿久根市観光協会　０９９６－７２－１１８５

　皆さん、こんにちはっ！知っトク担当　松永友美です。
お陰様で大好評をいただいております、知って得する『知っトク』コーナー。
４月から金曜日に引っ越ししました♪
今まで放送していた木曜日は、『万理とウッチーの５０円クッキング』になりましたので、
そちらもぜひごひいきに☆

　そして、お引っ越し後、記念すべき(!?)第一回に
私、松永が中継をしました。
４月のテーマは『春』ということで、
鹿児島市の甲突川ぞいで、桜中継でした。
知って得する知っトクコーナーと題しているだけに
きれいな桜だけ紹介したわけではありませんよ～。

　＜知っトク情報その①＞今年のお花見はジンギスカンがはやり☆
ヘルシーなので、健康を気にしている方や女性にお勧め♪
しかもお肉から鍋・テーブルまで一式を
宅配・セッティング・後片付けまでしてくれる業者さんを紹介しました。
臭みもほとんどなく、肉厚ジューシーで病みつきになりそうなくらいおいしかったです!!!

　　　　　【連絡先】　ホテルユニオン　宅配ジンギスカン
　　　　　　　　　　　　　フリーダイヤル：０１２０－４０－５８０１
　　　　　　　　　　　　　（受付時間：午前９時～午後１０時）
　　　　　　　　　　　　　※前日までの要予約
　　　　　　　　　　　　　※１人前1,600円～

　＜知っトク情報その②＞　甲突川でクルージングお花見はいかが？☆
船の上から甲突川の桜を見上げる景色は圧巻！
いつもと違ったお花見を！とお考えの方にぴったり。
船の店員は１２人なので、家族や友達同士で楽しんでみてはいかがですか？

　　　　　【連絡先】　かごしまベイクルーズ
　　　　　　　　　　　　　フリーダイヤル：０１２０－８７６－６６４
　　　　　　　　　　　　　（受付時間：午前８時～午後８時）
　　　　　　　　　　　　※約50分間。
　　　　　　　　　　　　　（鹿児島市新屋敷町の船着場から高見橋付近をゆっくりクルーズ）
　　　　　　　　　　　　※１人4,000円（お弁当・ビールorジュース付き）
　　　　　　　　　　　　※その日の潮の満ち引きによって運行時間が異なりますので、
　　　　　　　　　　　　　前日までに予約してください。

　今月は、『春』をテーマに全て中継でお伝えします。
どうぞお楽しみに＾＾ｖ