こんばんは。近藤です。
今回は秋限定のスイーツをさがしてきました。

①自家製のかぼちゃプリンのタルト

　アミュプラザ鹿児島の中にある「オクタホテルカフェ」の
秋限定スイーツです。
　かぼちゃたっぷりで、表面をカラメルで焦がして香ばしく。
ナッツとエスプレッソのクリームと、アイスをそえていただきます。
かぼちゃが濃厚。甘くないのでクリームとも相性バツグン！
１０月１日から１１月３日までの期間限定です。単品で６８０円です。

■オクタホテルカフェ
　　０９９―２０６―０８０２

②マロンパイ

　アミュプラザ地下にあるバッハとピカソの秋の定番です。
サクサクのパイ生地の中には甘い栗が丸ごと１個入ってます。
今年いっぱい販売しています。１個２６０円です。

■バッハとピカソ
　０９９―２５１―８５８２

③秋仕立てのパフェ

同じくアミュプラザの地下にあるパティスリーいしもとの秋の定番。
一番下は栗のムースでカスタードクリームにスポンジを重ね、
かぼちゃプリンやさつまいも、栗と柿をトッピングしています。
１０月中旬までの販売です。１個３８９円。

■パティスリーいしもと
　０９９―８１２―７２１５

④秋の果物タルト

鹿児島市立美術館の２階にある「ｈａｎａ　ｃａｆｅ（ハナ　カフェ）」。
村上隆などのグッズや県内作家の陶器も販売しています。
季節や美術館の企画展に合わせて２か月おきに限定スイーツが登場。
今、いただけるのが果物とアーモンドたっぷりのタルトです。
洋梨やブドウ、イチゴが載ったタルトにラズベリーのソースがアクセントになっていて
甘さと酸味のバランスがたまりません。
１０月いっぱいの限定です。単品で６９０円です。

■ハナ　カフェ　（鹿児島市立美術館内）
　０９９―２２４―３４００　（開館は美術館と同じ　月曜休）

⑤秋のデザート

　鹿児島市武の高台にあるフランス料理店「ラウンジ　ムーン」。
　テラス席もあり、店内は高級感いっぱいで
この道５０年の加藤正典シェフによる季節と素材にこだわった料理が楽しめます。

コース料理のフィナーレがデザート。
秋の果物、柿のピューレに白ワインで煮込んで一晩ねかしたラ・フランスを。
木の葉をかたどった抹茶のゼリーとブドウ、自家製のアイスクリームも添えられています。
ボリューム満点で食べ応えのある１品です。
料理はコースのみで、デザートの単品はありません。ご利用の際は必ずご予約を。
こちらのデザートは１０月いっぱいです。
ちなみにランチは３０００円、ディナーは６０００円からです。

■ラウンジ　ムーン
　０９９―２５５―４６９６
　　　　　　　　（月曜休）

　こんばんは。松永友美です。
今月は「秋の味覚」をテーマにお伝えしていますが、
私は、さつまいもの新品種『べにはるか』をご紹介しました。

　『べにはるか』は、
丸みを帯びた形の良いイモと糖度が高いイモを
掛け合わせた新しい品種で、
平成９年度から開発され、
やっとこの秋、店頭に並んだ
正に出来たてほやほやのお芋なんです。

　形や甘さが、今までの品種と比べて、
“はるか”に優れていることから
『べにはるか』という名が付いたんですよ！
確かに上品な甘みが病みつきになります☆
皆さんも是非食べてみて下さいね＾＾

では、コーナーでご紹介した連絡先です。

★さつまいもの館
　住所：鹿児島市東千石町６－２８
　電話：０９９－２３９－４８６５
　※べにはるかを買うことができます。

★ＪＡいぶすき　えい総合支所
　住所：南九州市頴娃町牧之内1806
　電話：０９９３－３６－１１３１
　※べにはるかのイモ掘り体験ができます
　※限定３０組なのでお早めに

★頴娃運動公園
　住所：南九州市頴娃町牧之内
　電話：０９９３－３６－１１１０
　※事前に連絡をすれば焼き芋作りができます

こんにちは　内田直之です。
先週の山下アナウンサーがイセエビを紹介したのに対抗して！！
というわけでは、ないのですが。。。

今週　僕は南さつま市笠沙町の「タカエビ」をご紹介しました。
実はタカエビってあまり知られていないようですね。
別名「薩摩甘エビ」。
とにかく　甘くてぷりぷりっ！いや、ぷりぷりを通り越して　こりこり！！
食感がたまりません。

今回は漁に同行させて頂き　漁師料理もいただきました。
「タカエビ丼」。
エビのたたきに玉ねぎをまぶし　醤油をかけただけのシンプルな丼。

そして、笠沙恵比寿では「タカエビの唐揚げ」「タカエビの塩焼き」を堪能。
はぁ。幸せ。。。

漁は今月１日に解禁されたばかりで１２月いっぱいまで続きます。
ぜひ、みなさんも笠沙の秋の味覚「タカエビ」を味わってみてくださいね。

笠沙恵比寿
連絡先０９９３－５９－５０２０

笠沙恵比寿には天然海水を使ったソルトジャグジーもあります。
癒されますよぉ。　

入浴料は３６０円です。安い！！！

ではでは。来週の担当は松永アナウンサーです。

こんにちは♪
山下香織です。

９月に入りました。今月のテーマは「秋の味覚」です。

第1週目ですから、どーんと豪華なグルメを！ということで、
私がご紹介したのは・・・イセエビ！伊勢海老！（漢字で書くとさらに豪勢な雰囲気？）

肝付町の内之浦地区では「内之浦えっがね祭り」が行われているのです。
えっがねとは、縁起のいい甲殻類、つまりイセエビのこと。

漁が解禁となり、海の水温が温かくイセエビが活発に動く今、
特別価格でイセエビをたらふく食べてもらおうというお祭りなのです。
９月３０日まで加盟８店舗で「えっがね定食（３５００円）」をいただけます。

さて、加盟８店舗の中で今回知っトク！でご紹介したのはこちら。

★料理天国　０９９４－６８－２９４８　※要予約
　・・・えっがね定食（３，５００円）をご紹介。

★いなかのお店　０９９４－６７－３３８７　※予約不要（ただし数量限定）
　・・・えっがねみそうどん（２，１００円）をご紹介。　　♪えっがね定食もあります♪

★国民宿舎コスモピア内之浦　０９９４－６７－４１１０
　・・・えっがね懐石料理が味わえる「えっがねプラン（１３，５００円～）」をご紹介。
　♪お昼はえっがね定食もあります♪
　♪えっがねプランは１１月末まで（要予約）♪

そのほかえっがね祭りに関するお問い合わせは
肝付町役場内之浦総合支所管理課（　0994-67-4531　）までどうぞ。

次回の知っトクは内田アナウンサーです。
今度は・・・〇〇エビ！？　　お楽しみに。