こんにちは♪山下香織です。
タクシー運転手お勧めのラーメン屋さん。
麺好きが高じて今月2度目の登場です。
きょうは「霧島市国分」編。
30年テレビ取材に応じてこなかったという、隠れた名店に
お邪魔してきました。その名も「さんわラーメン」。
ラーメン専門店で、しょうゆ、みそ、塩ラーメンがあります。
頂いたのは・・・
旭交通の紳士な雰囲気が素敵なタクシードライバー・斎藤さん
お気に入りの塩ラーメン。
豚骨や鶏ガラ、野菜をたくさん使って、尚且つスープが濁らないように
弱火でことこと煮込んだスープ。
あっさりしていて、なのにコクがあってクセになる。
そんな美味しいラーメンでした(^-^)♪
西溜さんご夫妻が2人で守り続けてきた、30年変わらない味。
皆さんもぜひ食べに行ってみてくださいね!
■さんわラーメン■ 0995-47-6637
営業時間 11時~15時、18時~20時半
霧島市国分中央の県道60号線沿いにあります。
取材こぼれ話。
テレビ取材の申し入れは何度かあったけれどすべて断ってきたというご主人。
奥様「今回取材受けたって聞いてびっくりしたのよ」
ご主人「歳もとってきたし、1回くらい映像に残してもいいかなって」
奥様「最初で最後だね~(笑)」
西溜さんご夫妻、とても温かく、快く取材に協力して下さいました。
ありがとうございました!
来週は知っトクリーダー・内田アナウンサーの登場です(^_^)
