皆さん、こんばんは☆松永友美です。
今日(1月30日)の知っトクは、
『知っトク流！桜島大根フェアの楽しみ方』を
テーマにお伝えしました。
皆さん、放送は、いかがでしたか？

　桜島大根は、まさに今が旬！
現在、桜島では、桜島大根を色々な形で
堪能できる桜島大根フェアを開催中なんです。
桜島フェリーの客室などで
フェアに参加しているお店の情報が載っている
パンフレットがもらえますので、是非参考にどうぞ♪

　ちなみに、知っトク流！と名付けたのは、
そのパンフレットをもとに
桜島大根にちなんだ体験を探してお伝えしたからなんです。
では、紹介したものを簡単に振り返ります☆

　①【桜島大根のぐるぐる巻き体験】
桜島大根を輪切りにしたものを
かつらむきの要領で、“ぐるぐる”と切っていく体験。
取材では、東京から観光に来た親子に体験してもらったんですが、
「ただ切るなんだけど、楽しかった♪」
「普通の大根より一周が大きいから
全部切れるかな？とか挑戦したくなる」
とおっしゃしゃっていましたよ。

　②【桜島大根をかたどった入れ物を作る陶芸体験】
今度は、私がチャレンジ！
完成品の見た目は、本当に桜島大根そのもので、
難しいんじゃないかな～と思ったんですが、意外と簡単♪
不器用な私でも、やさしい先生の指導で、
無事、２０分程で完成しました。
ものづくりの楽しさ皆さんも体験して下さいね☆

③【地鶏大根定食・フェア期間限定メニュー】
最後に、地鶏と桜島大根の煮物、地鶏大根を食べてきましたっ♪
店内は、テーブルのほか、流木を利用した大黒柱など
全てが手作りで、どこか懐かしさを感じさせてくれます。

定食のメーンは、
豪快に大きく切られた桜島大根と地鶏の煮物。
他には、桜島大根の寒干し入りの太巻き、
青のりのお吸い物など
地元で採れた食材がふんだんに使われていますよ♪

　それでは、それぞれの連絡先です。

【道の駅桜島　火の島めぐみ館】
　℡０９９－２４５－２０１１
　★桜島大根のぐるぐる巻き体験
　　・大根を1,000円で購入し、家族で体験できます。
　　・フェア期間中（２月２２日まで）の土日に数組限定で開催
　　・事前予約が必要です。

【田代ふか園】
　℡０９９－２９３－４８８８
　★地鶏大根定食
　・値段は1,080円
　・前日までの要予約（御主人が留守の時もあります。）

　来月の知っトクは、『日帰りの旅』をテーマにお伝えします。
来月もどうぞお楽しみに♥

　こんにちは！
　今回の知っトク！は「ペットと一緒に楽しめるお店」。
動物好きの近藤が担当いたしました。

　何と、今回は特別ゲストとして
熊本県の阿蘇カドリー・ドミニオンからブルドッグのジェームズ君とブッチ君、
トレーナーの宮沢厚さんと深沢美菜子さんが来鹿！
一緒に取材させていただきました。

　　私たちは鹿児島市のイオン鹿児島ショッピングセンターで待ち合わせ。
こちらのショッピングモールにはペットＯＫのエリアがあるんです。
床についている足跡マークが目印です。

　まず、イオン鹿児島ＳＣの中にある「ペットシティ」へ。
店内はペットと一緒に買い物ができます。
こちらには犬や猫などのグッズやフードが充実。
フードは年齢や種類別で選べるものほか、天然素材にこだわったものや
小分けにしたものなど５００～６００種類そろっています。

　かわいらしいワンちゃん用のケーキもあって、
今はバレンタインのクッキーも入荷しています。
私はジェームズたちにハート型のクッキーをプレゼントしました。
（1枚380円）

　また、ペット用の湯たんぽやホットカーペットなど防寒グッズもありましたよ。

　ペットシティの中には子犬などを扱うお店、
ＣＯＯ＆ＲＩＫＵ（クー　アンド　リク）が入っています。
かわいいワンちゃん、ニャンちゃんたちにジェームズも興味津々でした。

　続いてはお隣にある「ドッグガーデン」へ。

こちらはワンちゃんのブランド「ドッグデプト」の洋服やグッズを販売しています。
洋服はサイズもデザインも豊富。（試着もＯＫ）
洋服には消臭、抗菌効果のある加工が施されています。

※ダウンジャケット７１４０円、Ｔシャツ３６７５円など
（サイズによって価格は違います）

　また、飼い主用の洋服も大人用、子供用そろっていて
ペットと一緒にコーディネートもできます。　　　　　　　　　　　　　　　

　こちらのお店はペットと食事ができるカフェを併設。
ワンちゃん用のメニューもあるんです。

　私たちは人気メニューの一つ、
卵とろとろのオムハヤシ（ドリンク付900円）を。
　ジェームズは鶏ひき肉と野菜を使ったミートローフ（Ｍサイズ500円）。
おいしかったようで、あっという間に食べつくしていました。

　ペットと一緒に買い物や食事、楽しんでみてはいかがですか？

　
【ペットと買い物ができる！】
■ペットシティ　…０９９－２６３－１４７０
■ＣＯＯ＆ＲＩＫＵ　…０９９－２０１－５７８８
■ドッグガーデン　…０９９－２６３－１９４８
（いずれもイオン鹿児島ＳＣ内）

【ジェームズたちに会える！】
■阿蘇カドリー・ドミニオン　…０９６７－３４－２０２０

久しぶりに知っとくを担当しました岡本です。
今年１回目の知っとくコーナーは、鹿屋で今話題になっている火鍋をご紹介しました。
火鍋が食べられるのは、鹿屋市寿にある中華レストラン「チャイナワン」です。
もともと倉庫だったところをリフォームして作ったお店なので、外観は珍しいです。

で、主役の火鍋ですが、黒豚と桜島鶏をじっくり煮込んだあっさり味の白いスープ、
そして、パンチのある辛さの赤いスープが食欲をそそります。
この火鍋を作っているのが中国の火鍋専門店で料理長を務めていたすご腕シェフ
「リン」さんと「ワン」さんです。
中国で２人の火鍋を食べて感動したというチャイナワンのオーナーが
鹿児島の人たちにどうしても食べてもらいたいと２人を連れてきたそうです。

火鍋のこだわりは、６８種類もの漢方と２０種類の香辛料で作られたオリジナルラー油。

地元・鹿屋の六白黒豚をしゃぶしゃぶの要領でいただくんですが、
赤いスープでいただくと香辛料の風味が口いっぱいに広がってしゃきっと目が覚めるおいしさです。
今まで食べたことのない美味ですよ！
また、中継でもご紹介した手延べ麺のパフォーマンスもあり、ツルツルしこしこの麺を
赤・白、二種類のスープでいただきます。

チャイナワンの場所と連絡先は下記の通りです。
場所　鹿屋市寿３丁目１０－４１
電話番号　０９９４－４２－０５２１
営業時間　午前１１時４０分～午後２時
　　　　　　　午後５時半～午後１０時半まで

火鍋は要予約です。
病気予防や美肌効果も期待できる火鍋。是非、一度ご賞味ください！