皆さん、こんばんは☆松永友美です。
今日(1月30日)の知っトクは、
『知っトク流！桜島大根フェアの楽しみ方』を
テーマにお伝えしました。
皆さん、放送は、いかがでしたか？

　桜島大根は、まさに今が旬！
現在、桜島では、桜島大根を色々な形で
堪能できる桜島大根フェアを開催中なんです。
桜島フェリーの客室などで
フェアに参加しているお店の情報が載っている
パンフレットがもらえますので、是非参考にどうぞ♪

　ちなみに、知っトク流！と名付けたのは、
そのパンフレットをもとに
桜島大根にちなんだ体験を探してお伝えしたからなんです。
では、紹介したものを簡単に振り返ります☆

　①【桜島大根のぐるぐる巻き体験】
桜島大根を輪切りにしたものを
かつらむきの要領で、“ぐるぐる”と切っていく体験。
取材では、東京から観光に来た親子に体験してもらったんですが、
「ただ切るなんだけど、楽しかった♪」
「普通の大根より一周が大きいから
全部切れるかな？とか挑戦したくなる」
とおっしゃしゃっていましたよ。

　②【桜島大根をかたどった入れ物を作る陶芸体験】
今度は、私がチャレンジ！
完成品の見た目は、本当に桜島大根そのもので、
難しいんじゃないかな～と思ったんですが、意外と簡単♪
不器用な私でも、やさしい先生の指導で、
無事、２０分程で完成しました。
ものづくりの楽しさ皆さんも体験して下さいね☆

③【地鶏大根定食・フェア期間限定メニュー】
最後に、地鶏と桜島大根の煮物、地鶏大根を食べてきましたっ♪
店内は、テーブルのほか、流木を利用した大黒柱など
全てが手作りで、どこか懐かしさを感じさせてくれます。

定食のメーンは、
豪快に大きく切られた桜島大根と地鶏の煮物。
他には、桜島大根の寒干し入りの太巻き、
青のりのお吸い物など
地元で採れた食材がふんだんに使われていますよ♪

　それでは、それぞれの連絡先です。

【道の駅桜島　火の島めぐみ館】
　℡０９９－２４５－２０１１
　★桜島大根のぐるぐる巻き体験
　　・大根を1,000円で購入し、家族で体験できます。
　　・フェア期間中（２月２２日まで）の土日に数組限定で開催
　　・事前予約が必要です。

【田代ふか園】
　℡０９９－２９３－４８８８
　★地鶏大根定食
　・値段は1,080円
　・前日までの要予約（御主人が留守の時もあります。）

　来月の知っトクは、『日帰りの旅』をテーマにお伝えします。
来月もどうぞお楽しみに♥