みなさん、初めまして。

新人アナウンサーの前畑静香です♪

きょう、知っトク！初登場しました。

緊張でガチガチのデビューでした（汗）

今月のテーマは「こだわりの麺」。

１軒目は私の地元　伊佐市で人気のラーメン店。

◆ラーメン宝島◆

　【住所】伊佐市菱刈花北６０５－２

　【電話】０９９５－２６－２６０６

　【営】１１：００～１５：００

　【休】不定休

　自家製にこだわったチャンポン（６８０円）をご紹介しました。

　麺は当然、自家製。
　
　さらに、野菜や米、菜種油までちゃんぽんの具材のほとんどを

　自家栽培しているこだわりっぷり。

　シャキシャキの新鮮な野菜にあっさりとしたスープ、

　もちもちの麺の相性は抜群でした。

続いては、スープにこだわったラーメン店。

◆らーめんたんぽぽ◆

　【住所】鹿児島市三和町５７－８

　【電話】０９９－２５０－８８４９

　【営】１１：３０～１４：３０／１８：００～２１：００

　【休】月曜日　

　豚骨１００％。添加物をいっさい使っていないとんこつスープ。

　なかなか鹿児島では味わえない熊本風の黒とんこつラーメン（６５０円）は

　自家製のマー油がアクセントになり、美味しかったです。

どちらのご主人も、ラーメンづくりを楽しんでいる生き生きとした姿が印象的でした☆

ご協力ありがとうございました。

新人前畑、日々奮闘しながら頑張ります！！

今後もよろしくお願いします。