こんばんは♪
ＫＹＴ１寒がりの前畑です（自称）
そんな私にぴったり！今月のテーマは、体も心も温まる「鍋」です。

今回は、新感覚のしゃぶしゃぶ鍋をご紹介しました。
まずは、天文館にある「ひご家」。

■場所　　鹿児島市山之口町８－１６
■電話　　０９９－２２７－２１２４
■時間　　午後５時～午前２時
■定休　　日曜

ひご家さんでは、今月、「しゃぶしゃぶ鉄板牛鍋」が
新メニューとして登場しました。
オーナーの肥後さんが、鹿児島は黒豚や地鶏の他に
黒毛和牛も美味しいということを知ってもらいたいと思い、
また、女性でもヘルシーに、たくさん食べられるようにと
試行錯誤して誕生した鍋なんです。

野菜たっぷりでボリューム満点ですが、ヘルシーでしつこくない、
絶妙なバランスがとれた鍋、絶品です！！

続いては、鹿児島中央駅のすぐ近くに先月オープンした「八幡」。

■場所　　鹿児島市中央町２－４
■電話　　０９９－８１３－００８８
■時間　　午後５時半～午前４時
■定休　　年中無休

店長の小幡さんが関東を食べ歩き、肥えた舌で
なんと５種類のスープを開発！！
その中でもおすすめは、赤いスープの健康長寿しゃぶ鍋と
白いスープのとんこつしゃぶ鍋の２層になっている「八幡鍋」。

「体にいいもの」をテーマに、天然の素材から旨みを抽出します。
小幡さんが自身の両親の体を想いながら作ったというスープは
体の芯から温まる優しい味でした。