こんばんは。今週担当の米倉です。
今回は、夏のスタミナ料理!「新感覚の肉と魚」をご紹介しました。
■焼き鍋 飛龍
焼肉と鍋を同時に食べられるという鹿児島初の料理。
おすすめは焼きしゃぶコース2500円。
焼肉用の黒毛和牛、さつま赤鶏、しゃぶしゃぶ用の豚肉に野菜、シメのラーメンまで 8品ついています。
素材は県内産にこだわっています。
焼肉としゃぶしゃぶ、どちらも食べてスタミナアップできそうです!
★焼き鍋 飛龍
鹿児島市東千石町18-10
℡099-223-3545
■焼ぶり あぶり
魚を焼肉のような感覚で味わう新しいスタイルの魚料理。
鹿児島がブリとカンパチの養殖日本一ということを活かして
垂水のブリとカンパチを使用。
魚の内臓まで提供している。
ホルモン(胃袋)やココロ(心臓)がおすすめ。
切り身は片面5秒あぶればOK!
★焼ぶり あぶり
鹿児島市荒田2-38-19
℡099-254-3399
