2011年05月06日

「パッション黒酢寿司」レシピ(5/8放送)

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材料(4人分)

Su+パッションフルーツ黒酢   大さじ3 
ごはん                2合分     
カラーピーマン(赤、黄)     各30g   
空豆                 6さや
プロセスチーズ          30g    
ツナ缶(フレークオイル漬け)  1/2缶
塩                  小さじ2/3 
こしょう               少々


作り方

1 Su+パッションフルーツ黒酢と塩、こしょうを合わせる。
2 チーズ、ピーマンは5mm角位に切る。
  ピーマンはさっとゆで、ツナは油を切る。
3 空豆はビニール袋に入れ、600wの電子レンジで約3分加熱する。
4 炊き立てのごはんに1、2を混ぜて器に盛り、空豆を散らして完成。


* Su+パッションフルーツ黒酢の甘さで さとういらず!
  さっぱり香りのいい寿司飯に仕上がります。