青菜漬け・・・60g	ニンジン(5ミリ角)・・・60g
ベーコン(5ミリ角)・・・60g	干しシイタケ(5ミリ角)・・・3枚
サラダ油・・・大さじ2	干しシイタケの戻し汁・・・3 1/3カップ
コンソメキューブ・・・1個	薄口しょう油・・・大さじ2
米・・・3カップ	グリーンピース・・・1/3カップ

1.	まずは青菜の漬け物を細かくきざむ。その他ニンジン、ベーコン、水でもどした干しシイタケは5ミリ角に切り、青菜の漬け物と共に油をしいたフライパンで炒めていく
2.	全体に油がまわったら、干しシイタケをもどした汁と、コンソメキューブ、塩、薄口しょう油を入れてひと煮立ちさせ、それぞれの味やうま身をスープに引き出す
3.	最後に洗ったお米と共に炊飯器に移し、スイッチを押せば「青菜の炊き込み飯」の完成。炊きあがりにグリーンピースを混ぜてお召し上がりください

●	ベーコンのうま味を引き出す　うま味が広がり 味・香りがアップ！

ヘルシーポイント：青菜
	ビタミン・鉄・抗酸化物質など栄養が豊富！ 捨てるのはもったいない！！