タコの下準備
ゆでタコ（一口大）・・・300g	オリーブオイル・・・大さじ3
塩・・・少々	コショウ・・・少々
ピラフの材料
米・・・3合	玉ネギ（みじん切り）・・・60g
ニンニク（みじん切り）・・・1片	マッシュルーム ・・・小1缶
パプリカ（粉末）・・・大さじ1強	カレー粉・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/2	コンソメキューブ・・・2個
仕上げ
パセリ（みじん切り）・・・大さじ2	ブラックオリーブ・・・適量
レモン・・・1個

1.	まずはタコを一口大に切りオリーブオイルに浸し、その後塩・コショウをふって下味を付けておく
2.	次に、お鍋に洗ったお米、みじん切りにした玉ネギとニンニク、マッシュルーム、パプリカの粉末、塩などの＜ピラフの材料＞と、漬け込んでいたタコをオリーブオイルごと入れて炊飯器で炊く
3.	炊きあがりにパセリのみじん切りと半分に切ったブラックドオリーブを混ぜ込み、レモンを添えれば「タコのピラフ」の完成

ドラフトワンにピッタリ！なポイント
●	オリーブオイルでコーティングする タコのうま味・柔らかさを守る

ヘルシーポイント
●	タコに含まれるタウリンを始め栄養が凝縮！様々な栄養を一気にとりましょう