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最高な「うどん」「蕎麦」

内田アナ

5月の「知っトク」で紹介した こだわりの麺。

鹿屋の「生うどん つちや」と鹿児島市の「藤多香」。
詳しい連絡先や住所は HP 「知っトク」をご覧になって頂きたいのですが、、、

グルメ情報を担当すること 多い ここ数年。
今回のように 自信を持って紹介できる店を自分で見つけた時は本当にうれしいものです。
下見にいって自分の舌で味わって、、、、、確認(ちょっと偉そうですが。すみません)
そして、店の方に交渉!!

実は今だからお話しますが、、、
「つちや」さん。最初は取材をお断りされたんです。
『テレビの取材を受けてしまうと、その影響が大きすぎて客が殺到、、、
 対応する自信が まだ ありません』

そういった 理由でした。
でも、内田 ひきません。

美味い物を見つけたら 意地でも紹介したい!!!紹介させてほしい!!
もう 熱意しかありません。
何度も電話をさせて頂き 了解を得たのです。

今日、久しぶりに「生うどん つちや」さんのHPを覗いてみました。
店主の土屋耕二さんの「社長日誌」で面白いもの?を見つけました。

久しぶりの休日に 僕が紹介させてもらった「藤多香」に行ったみたいです。
店主の藤井さんの写真も ばっちり載っていました。
お二人は 麺のこと ダシのこと、、、色々な話に花を咲かせたということでした。

不思議な感じですね。
自分が取材をして紹介させてもらった2軒の店主が一緒にお会いして語り合う。
なんか 嬉しくなりました。

お二方とも 自分の仕事にプライドを持っていて
美味い物を作りたいという 情熱で溢れている方たちでした。
そういう方々に出会うと 刺激をもらいます。
自分も頑張らなければいけない。。。

今日もKYTの番組とこのブログをご覧くださり ありがとうございました。

p.s. 応援メール頂きました。
同い年の方。毎日 「ズムかご」を見てくださっているということでした。
朝の忙しい時間。ちょっとした笑いを提供できればっ!
そんな思いでやっています。毎朝6時29分から放送しています。
ぜひ ご覧ください。

そうそう。KYT杯の放送 無事終えました。
ご協力くださった 関係者の皆様にこの場をお借りして御礼申し上げます。

最後に番組告知!
「クイズさつマニア5」。放送日が迫っています。7月4日午後4時からです。
賑やかで楽しい番組になっていると思います。こちらもお楽しみに!!


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