かごしまソロ活

#21 〆鯖の炙り棒寿司と焼酎(2021年6月3日放送)

放送日
2021/06/03
店名
荒川酔響
ジャンル
居酒屋
お品書き
〆鯖炙り棒ずし 1600円
伊勢吉どん 水割り 380円(小牧醸造 さつま町)
所在地
鹿児島市山之口町9-12 バイオレットパレス若松ビル103
電話番号
099-226-7322
営業時間
午後6時~午前0時
定休日
水曜、稀に日曜
活動報告
鹿児島市天文館の和食居酒屋「荒川酔響」。食材にこだわったメニューと選りすぐりの焼酎が魅力。 人気の〆鯖炙り棒ずしは旬の鯖を全国各地から取り寄せて作る自慢の一品。店主おすすめの焼酎と合わせていただく。
部員感想
天文館にある荒川酔響、何とも良い響きのお店の名前!美味しい鹿児島の焼酎と、 さばの押し寿司を堪能しました。さばの押し寿司が、さばの身が分厚く脂ものっていて、 しゃりとの絶妙なバランス、最高なんです。そこに、さっぱりとした焼酎の水割り。 大将と話しながら、美味しい料理とお酒を楽しむ。ソロ活の「極み」な空間でした!(毛織華澄)
動画URL
https://www.youtube.com/watch?v=UrkIzzIE8_8
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