#26 鹿児島のお酒で爽快ラムコーク（2021年7月8日放送）

放送日

2021/07/08

店名

本格焼酎＆ワインBar鹿（ろく）

ジャンル

焼酎＆ワインバー

お品書き

ヒューシャリブレ　1200円
※使ったお酒…伊良コーラ酎(指宿市・大山甚七商店)、
　　　　　　　ルリカケス(徳之島町・高岡醸造)
※お通し…芋焼酎もろみ入り焼き菓子～ちび棒(日置市・西酒造)

所在地

鹿児島市船津町1-2 松村ビル201

電話番号

099-224-6886

営業時間

午後8時～午前2時

定休日

不定休

活動報告

鹿児島市天文館の「本格焼酎＆ワインBar鹿(ROKU)」。鹿児島の焼酎300種類以上が並び、アメリカ出身のエイリー麻弥さんがバーテンダーを務める。 焼酎に魅せられ、資格まで取ったという麻弥さんが作るのは、鹿児島のお酒を使ったオリジナルのラムコーク。 指宿市のクラフトコーラ酎と徳之島のラム酒を使ったさわやかなカクテルで、その名も「ヒューシャリブレ」。夏にぴったりの爽快な1杯を楽しむ。 お通しは芋焼酎もろみを使った焼き菓子。

部員感想

お酒を1人でゆっくりと嗜みたい、そんなときにぴったりのお店です。堪能したのは指宿の「コーラ酎」と徳之島の「ラム酒」で作ったラムコーク。 クラフトコーラのスパイシーさがクセになります！おつまみは焼酎かすで作ったスナック！ 焼酎の種類が豊富な「鹿」では、今まで出会ったことのないお酒ばかりで、お気に入りを頼むも良し、挑戦するのも良し、何度行っても楽しめます！！(毛織華澄）

動画URL

https://www.youtube.com/watch?v=SuqpwBVYp_E