かごしまソロ活

#29 新鮮鶏料理&焼酎ソーダ割(2021年8月12日放送)

放送日
2021/08/12
店名
とり翔
ジャンル
鶏料理
お品書き
鶏刺四種盛(モモ、ムネ、ズリ、レバー2種) 1595円
※お通し…ささみの握り
夕-SEKI- ソーダ割 550円(日置市・西酒造)
所在地
鹿児島市船津町1-2 第一島津ビル1F
電話番号
099-294-9221
営業時間
午後6時~午後11時(LO10時30分)
定休日
日曜
活動報告
鹿児島市船津町の「とり翔」。他では味わえない新鮮な鶏料理が自慢で、お通しにもこだわりが。 イチオシは人気メニューの4種の鶏刺し。碁石鶏や黒さつま鶏の様々な部位を堪能できる。 合わせるお酒は鹿児島の芋焼酎。鹿児島ならではの食文化を楽しめる。
部員感想
木の温もり溢れる店内で腕を振るうのは、鶏を愛し鶏に愛された男!お通しに出てきたのはなんと、ささみの握り!柔らかくて、美味しくて、とろけました~。 そして、砂ずりやレバーの鶏刺しを初めていただきました!合わせるのは焼酎「夕」。 爽やかな口当たりで焼酎が苦手な人でもサラッと飲めそう!店主のお話を聞いていると、私の鶏好きなんてまだまだだと思いました…。精進します!(横山あさみ)
動画URL
https://www.youtube.com/watch?v=lIaJT-i1poo
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