かごしまソロ活

#35 鹿児島オーエックス豚のグリル&白ワイン(2021年11月4日放送)

放送日
2021/11/04
店名
オルタナ食堂
ジャンル
ダイニング
お品書き
鹿児島オーエックス豚肩ロースのグリルワサビとライムのソース 1600円
セバスチャン・リフォー サンセール アクメニネ 2011年(フランス) グラス 1300円
所在地
鹿児島市呉服町1-5 重信商店ビル2F
電話番号
099-223-2386
営業時間
午後0時~午後3時(LO午後2時20分)
午後6時~午後11時(LO午後10時)
定休日
水曜 ランチのみ水・木
活動報告
鹿児島市呉服町の「オルタナ食堂」。ソムリエの資格を持つご夫婦が営み、フリースタイルの料理とワインが楽しめる。今回はじっくり火入れした鹿児島のブランド豚・オーエックス豚の肩ロースのグリルと、ソムリエおすすめの太陽のしずくのような色の白ワインを堪能する。ランチもやっており、昼・夜幅広く楽しめる。
部員感想
ワインを持ったおしゃれな猫のロゴが目印のオルタナ食堂。素敵なご夫婦が出迎えてくれます。頂いたのは鹿児島産豚方ロースのグリル!口に入れた瞬間、衝撃が走りました。お肉が甘い!甘い!そしてやわらかい!ワサビとライムのソースがまたよく合う。ペロッと食べてしまいました。食べるのがもったいなかった…。合わせるのはもちろん、ワイン。すーっと入ってくるフルーティーな香り、忘れられません!(横山あさみ)
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