かごしまソロ活

#57 新鮮首折サバ&限定焼酎(2022年5月12日放送)

放送日
2022/05/12
店名
「屋久島で民宿やっていました」
ジャンル
屋久島料理
お品書き
屋久島首折サバお造り 1600円(時価)
屋久島限定 三岳 ジョイホワイト 水割 550円(グラス)(三岳酒造・屋久島町)
所在地
鹿児島市東千石町11-7 吉俣ビル2F-A
電話番号
090-7476-3369
営業時間
ヒルのランチ イザカヤ 11:11~15:15(LO14:41)
ヨルのイザカヤ 17:17~22:22(LO21:12)
定休日
火曜(たまに不定休)
活動報告
鹿児島市東千石町の「屋久島で民宿ややっていました」。店名の通り、屋久島で民宿をしていた夫婦が営み、屋久島の食材を使った料理が魅力。昼は定食屋、夜は居酒屋として楽しめる。今回は島直送の新鮮首折サバの刺身と、島限定の焼酎でソロ活する。
部員感想
店名を見てからずっとずっと気になっていたお店。いただけるのはもちろん、屋久島料理!島から直送された人生初の首折サバ!食感はブリンブリン!でもとろりと口の中に入ってきます…。これは驚いた…!合わせるのは屋久島限定、白いラベルの三岳。フルーティーな香りでまろやかな焼酎。濃厚なサバをサッパリと!屋久島を満喫しました!(横山あさみ)
動画URL
https://www.youtube.com/watch?v=pg2jCeEAQAM
最新情報発信中!

最新情報発信中!

ページトップへ