#70 黒豚タンの焼きしゃぶ＆焼酎(2022年8月18日放送)

放送日

2022/08/18

店名

黒いだるま

ジャンル

黒豚料理

お品書き

黒豚タンの焼きしゃぶ 1848円(1人前)
つるし八千代伝 638円(グラス)（八千代伝酒造・垂水市)

所在地

鹿児島市山之口町9-31 大丸ビル101

電話番号

099-226-0507

営業時間

午後6時～午前0時(LO午後11時30分)

定休日

不定休

活動報告

鹿児島市山之口町の「黒いだるま」。
豊富な種類の黒豚料理が自慢の店。今回は桜島の溶岩プレートでバターを溶かして食べる黒豚のタンの焼きしゃぶと、芋の甘味広がる焼酎を堪能する。

部員感想

鹿児島市山之口町にある黒いだるま。鹿児島の黒といえば…黒豚！ですよね。出てきたのは想像を超える量の黒豚タン！タン好きにはたまらなすぎる…。
桜島の溶岩プレートで一枚一枚焼いて。バターをまとわせて、お醤油で。ぺろりと食べてしまいました。
合わせるのはやっぱり、鹿児島の焼酎。芋の香りがふわっと広がって、黒豚との相性抜群でした！(横山あさみ)

動画URL

https://www.youtube.com/watch?v=tm6kTreLseU