かごしまソロ活

#80 カツオのわら焼き&新焼酎(2022年11月3日放送)

放送日
2022/11/03
店名
メラメラ枕崎
ジャンル
海鮮炉端
お品書き
【鹿児島食旅セットメニュー】
枕崎産戻り鰹のわら焼きと刺身&黒白波新酒 700円
※イベント期間限定(ディナータイムのみ提供)
所在地
鹿児島市中央町11 鹿児島中央ターミナルビル地下1階 かごっまふるさと屋台村
電話番号
099-204-0260(かごっまふるさと屋台村)
営業時間
【平日】
ランチ 午前11時30分~午後2時
ディナー 午後4時~午後11時30分
【土日祝】
午後2時~午後11時30分
定休日
第1月曜・第3木曜
活動報告
鹿児島中央駅前にある「かごっまふるさと屋台村」内の「メラメラ枕崎」へ。枕崎市のカツオ料理や焼酎が楽しめる。今回はわら焼きしたカツオと、地元の新焼酎でソロ活する。
【屋台で回る鹿児島食旅:11/8(火)~12/4(日)】※11/7(月)まで前売り券販売
部員感想
店長も明るく楽しい雰囲気にさせてくれるお店です。そして、絶品なのが絶妙な炙り加減で出してくれるカツオの藁焼き!少しレアで、でも外側は香ばしく、藁のいい香りがふわっと香る…このリポートを書いていて思い出すだけでまた食べたくなる1品。それに合うのがキリっと辛口の焼酎のお湯割り。芋の香りも強めで辛口で。でも私は好きでした(笑)少しずつ寒くなって来たこの時期、心も体も温まりましたね。(園田貴央)
動画URL
https://www.youtube.com/watch?v=BBS08n6gXzI
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