かごしまソロ活

#84 黒毛和牛に赤ワイン ホテルで贅沢ディナー(2022年12月1日放送)

放送日
2022/12/01
店名
アートホテル鹿児島 日本料理 鉄板焼 みなと
ジャンル
鉄板焼き
お品書き
鹿児島黒牛サーロインステーキ(100g) 4400円(単品)
穂坂マスカット・ベーリーA 樽熟成2020 グラス800円(本坊酒造 マルス穂坂ワイナリー)
所在地
鹿児島市鴨池新町22-1 アートホテル鹿児島内
電話番号
099-257-2718
営業時間
午前11時30分~午後2時30分(LO午後2時)
午後5時30分~午後9時30分(LO午後9時)
定休日
なし
活動報告
鹿児島市鴨池新町のアートホテル鹿児島の中にある「日本料理 鉄板焼 みなと」。
日本料理と料理人の手さばきが見られる鉄板焼を楽しめる。
今回は鹿児島産黒毛和牛のサーロインステーキと、鹿児島の酒造メーカーが手がける赤ワインで贅沢にソロ活する!
部員感想
今宵は贅沢…しちゃおう…!ということでアートホテル内にある鉄板焼のお店へ。
目の前に広がる大きな鉄板で焼かれるのは鹿児島産の黒毛和牛!くぅー!シェフの手さばきが綺麗なこと。一つのショーを見ているような感覚でした。柔らかくって旨味がすごくって、鹿児島の良さを改めて実感しました。合わせるのはもちろん、赤ワイン。あ〜贅沢! (横山あさみ)
動画URL
https://www.youtube.com/watch?v=ATQGcVe8Y1k
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