KYTアナウンサーブログ

せっかくの良いものが…

2020.01.23(木)

先日、山形屋で開催中の「大新潟展」を取材しました♪

海鮮にお肉…雪国・新潟の美味しいものや工芸品が勢ぞろいです!

ニュースでもご紹介した「紅麹」を使った甘酒。


よく使われるのは黄麹ですが、

真ん中のピンク色の甘酒は、全国でも珍しい

「紅麹」を使ったもの。

お米の甘みがしっかり、後味はスッキリ!

ほんのりピンク色で一足先に春が訪れた気分です♪


ちなみに…

ご当地グルメの「燕餃子」も買って夕飯に焼いたのですが、まさかの大失敗(/_;)

底が焦げたというレベルではなく、フライパンから剥がれなくなってしまいました。(もちろん写真アップできません)


せっかくの良いものが…。と落ち込んでいると

3歳の息子

「ママ、いいよ〜いいよ!」「グッチャグチャ!いいよ!」

救われました(笑)

中身の飛び出した餃子でしたが、味は抜群!!!

まだ半分冷凍で残っているので、次はリベンジです!


「大新潟展」は、鹿児島市の山形屋で28日(火)まで開催です。



いつも元気をくれる息子。


先日、電車に乗りました。

外の景色に興味津々♪

で、15分で寝ました(笑)



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