2023年4月22日の放送
特集Ⅰ【本格中華を楽しみませんか】
こだわりの調味料に大きな中華鍋で一気に炒める！・・・なんてプロの技を家庭で再現するのは中々難しいですよね😞そこで！味の素（株）より本格中華料理が美味しく簡単に作れる「Cook Do®」シリーズをご紹介します！
今回は野菜も美味しく頂ける「Cook Do®」＜麻婆茄子用＞を作ります🍆
野菜の1日の摂取目標量をご存知ですか？
子どもで300g、成人では350g以上とされています。1日にこれだけの量を意識して摂取することは難しいですよね・・・。ですが、「Cook Do®」シリーズ＜麻婆茄子用＞でしたら、野菜量はおよそ127g。ご飯とみそ汁をセットにすれば1食でたんぱく質やエネルギーもバランスよく摂取できます👍
～効果的に栄養素を取り入れるためのポイント～
たっぷりの野菜に火が通るまで炒めたら、一度皿に取り上げます。食材の中の栄養素は加熱によって壊れやすくなるため、炒める時間を短くすることで、栄養素を少しでも多く摂取することができます😉
「Cook Do®」は、中華のシェフの技を徹底的に研究されており、工場でシェフの鍋の振り方、火力を再現しているのでソースを入れるだけで抜群においしい中華になるんです。
「Cook Do®」シリーズはアレンジレシピも豊富にあります！味の素（株）が提供するレシピサイト「味の素パーク」では様々なレシピを公開しています！ぜひ検索してみてください🔍
特集Ⅱ【焼肉きんぐ🍖】
牛、豚、鶏、海鮮・野菜などバラエティ豊かなメニューを思う存分に楽しめるお店と言えば「焼肉きんぐ」！！県内に5店舗を展開し、お客さんの舌をうならせています😀3月にオープンしたばかりの「焼肉きんぐ 伊敷店」で、「4大名物メニュー」や期間限定のメニューを焼肉クイーンが堪能します💓
焼肉きんぐの最大の魅力と言えば、、、食べ放題！！！
「58品コース」をはじめ、「きんぐコース」「プレミアムコース」と3つのコースがあります。「きんぐコース」から注文できる『4大名物』は3月末からリニューアルされており、希少部位を使用した「きんぐカルビ」と卵を絡めていただく「炙りすき焼きカルビ」に加えて、ガーリックバター醬油のソースがたまらなく美味しい「花咲上ロース～ガリバタ醬油～」とピリ辛味が癖になる「壺漬けドラゴンハラミ」の2商品が加わりました👏
そして、期間限定メニューとして「韓国フェア」を開催しています！テーマは「きんぐポチャ」！韓国屋台“ポチャ”をイメージしたラインナップとなっています。
テーブルオーダーバイキング形式で気兼ねなく楽しめる「焼肉きんぐ」！家族やお友達などでバラエティ豊かなメニューをぜひ味わってください！！
🌸今の季節にオススメの商品 ～ピザーラより～🌸
この春新発売の「ボッタルガと桜海老のシーフードピザ」。甘くて香ばしい旬の「桜海老」と、しっかりとした濃厚な旨味が特長のイタリア産のカラスミ「ボッタルガ」、さらにイカや貝柱をトッピングし、ガーリック香る特製ソースで仕上げた本格シーフードピザです！
さらに、「とろけるモッツアの贅沢マルゲリータ」や人気No.1「テリヤキチキン」、「マスカルポーネと熟成サラミ」の定番人気ピザ4種類と春の新作を1枚で楽しめる「ボッタルガと桜海老のグルメクォーター」もオススメです👍
家族や友達が集まる機会が多いこの時期、旬を感じるピザーラの新作をぜひ味わってみてください！
💄鹿児島レディスカレッジよりお知らせ💖
鹿児島レディスカレッジでは、5月13日（土）にオープンキャンパスを開催します。客室乗務員やグランドスタッフを目指すキャリア育成学科では、楽しい体験レッスンや卒業生との懇談会を予定しています！美容師・ヘアメイクアーティストを目指すヘアーアート学科では、在校生と一緒にヘアーアレンジやメイク、ネイル、まつエクなど自分の好きなメニューを楽しく体験する事ができます👍参加者には素敵なプレゼントも・・・💓接客業や美容に興味がある方はぜひお越しください‼
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