2023年8月19日の放送

特集【チキンラーメンDEアレンジレシピ】

　心ときめく胸キュンシーンが魅力の「韓国ドラマ」。ロマンティックなシーンによく登場するのが「インスタントラーメン」！一緒にラーメンを食べて一気に距離が縮まるシーンでドキドキした方も多いはず・・・💗その「インスタントラーメン」を発明したのは“日本人“だと知っていますか？😲

　お湯をかけて約3分で食べられる「チキンラーメン」は、当時の常識では考えられない食品だったため＜魔法のラーメン＞と呼ばれて人気が爆発！！！発売から６５年間の間には、こんな進化も・・・。

　今年、６５周年を迎えるロングセラー・チキンラーメン！「また食べたい」と思える、飽きのこない味も人気の秘密♩このチキンのうまみたっぷりの鶏ガラスープと「たまごポケット」アレンジメニューにも大活躍と話題に・・・😙そこで！！！

　韓国ドラマでよく登場するミニサイズのアルミ鍋。これを使って韓国の定番鍋「プデチゲ」を作ります♩さらに！「チキンラーメンDEプデチゲ」をもっと美味しくするナムスリポーターのイチオシアイテムも２つ登場！！これを使うだけで本場韓国の味に近づけます👍使用する材料がこちら⇩

　野菜にきのこ・豆腐に加えて、プデチゲに欠かせないのが「ソーセージ」！韓国では“軍隊鍋”と言われているプデチゲ。冷蔵庫で保管しやすい材料を鍋に入れることから始まったそうです😲そして、イチオシアイテム1つ目は「MEAT BANK 焼肉上畜」の手作りキムチ。2つ目は「食べる花岡胡椒」！※市販のキムチと食べるラー油で代用できます。

　白菜キムチは５日間熟成させたキムチで辛すぎず、日本人でも食べやすい味わいとなっています。花岡胡椒は鹿屋市で生産されている唐辛子。花岡胡椒を使った加工品で人気なのが「食べる花岡胡椒」！

　鹿屋産のネギの風味が効いた、いわゆる“食べるラー油”です🔥イチオシアイテム2つに加えて、調味料を入れ、水を中火にかけていきます。

　チキンラーメンの麺には、国産チキン１００％の鶏ガラスープがしっかり染み込んでいるので、味付けはシンプルに😋仕上げにたまごポケットにたまごを落とし、ニラを添えて蓋をして１分。最後にごま油を回し入れたら・・・

　チキンラーメンを使って本格韓国風料理！「チキンラーメン DE プデチゲ」ぜひチャレンジしてみて下さい♩

～ヨシケイからご紹介♪～　

　毎日、夕食の献立に悩んでいませんか？そんな皆さんにオススメなのが、ヨシケイのミールキット！

　必要な食材が小分けになっており、生ゴミも少なく、洗い物も減るので、調理の手間とムダをカットできると人気なんです♩

　メニューは、日替わりで１週間頼んでも飽きることなく、美味しい食事を楽します😉食材は、保冷機能に優れたクールBOXでお届けします。配送料は無料。

　仕事などで直接の受け渡しが難しいという方には、鍵付きあんしんBOXの貸し出しもあるので、留守でも食材の受け取りが可能です。ぜひこの機会に利用してみませんか？

　ヨシケイ鹿児島では、来月11日から初めての方限定で「秋のミールキットキャンペーン」を実施します！「Cut Meal」か料理初心者にもオススメの「プチママ」が5日間お一人様一食あたり３００円でお試しいただけます♩またキャンペーン期間中は、食材を配達するスマイルスタッフが選んだメニューや有名人とのコラボメニューも登場！さらに、新規でお申し込みいただくと、抽選で３０００人の方にbrunoオリジナル食器セットが当たります💗詳しくは、ヨシケイ鹿児島までお問い合わせください！

＝映画情報＝