放送
キムチ特集
ファンガネ
- 住所
- 鹿児島市荒田2-65-11
- 電話番号
- 099-814-2869
- 営業時間
- 【昼】11時～15時（14時20分L.O.）
【夜】18時～22時（21時30分L.O.）
※金・土は23時まで（22時30分L.O.）
- 定休日
- 水
- 備考
- ■キムチチゲ 900円
■ポッサム 4,000円 ※2日前要予約
■豚キムチ炒め 900円
天心（チョンシム）
- 住所
- 鹿児島市真砂町33-9
- 電話番号
- 099-285-5030
- 営業時間
- 11時～14時（13時30分L.O.）
- 定休日
- 日・祝日・第1土
- 備考
- ■コッチョリ（浅漬けキムチ）レシピ
＊材料
〈野菜〉
・塩漬け白菜 １株
（塩大さじ３を振って１時間置く ※途中で一回ひっくり返す）
・小ネギ 適量
〈キムチの素〉
A ・りんご １／３
・オキアミ 大さじ ２
・いりこエキス 大さじ ３
・冷やご飯 大さじ ３
B ・おろしニンニク 大さじ ３
・おろししょうが 大さじ 1と１／２
・砂糖 大さじ １
・粉とうがらし 大さじ ５
C ・ごま 大さじ ２
・ごま油 大さじ 1
＊作り方
１．Aの材料をミキサーにかける
２．大き目のボウルにAとBを入れ手で混ぜ合わせる
３．ペースト状になったら白菜、小ネギ、ごまを入れ
揉むように混ぜ合わせる
４．盛り付ける前にごま油をかけもう一度軽く混ぜ合わせる
※野菜はきゅうり、レタス、キャベツなどでもOK
■冷麺 600円
※価格は全て税込み
11月15日放送
油そば専門 BUTA GORIRA
- 住所
- 鹿児島市小松原2-33-1
- 電話番号
- 099-800-8600
- 営業時間
- 【昼】11:00～14:00L.O.
【夜】18:00～20:30L.O.
- 定休日
- 不定休
- 備考
- ■醤油油そば 中 900円
■しお油そば 中 900円
■韓国風辛油そば 中 950円 ※12月末まで
■白ネギ 130円
■味玉 120円
■チーズ飯 100円 - SNS
-
plaire（プレール）
- 住所
- 鹿児島市東谷山6-37-24
- 電話番号
- 099-267-8383
- 営業時間
- 11:00～19:00
- 定休日
- 不定休
- 備考
- ■コルネ 230円
■お菓子のクリスマスツリー
※値段は未確定 11月中旬以降、店頭販売開始予定
- SNS
-
垂水パイカル食堂
- 住所
- 鹿児島市東谷山2-39-1
- 電話番号
- 099-811-1898
- 営業時間
- 【昼】11:00～14:30L.O.
【夜】17:00～20:45L.O.
- 定休日
- 火
- 備考
- ■餃子定食（6個） 800円
■チャーシューエッグ 980円 - SNS
-
※価格は全て税込み
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