3月4日放送
萬寿園
- 住所
- 鹿児島市星ヶ峯4-2-6
- 電話番号
- 099-264-7794
- 営業時間
- 午前11時～午後9時
（時短営業中は午後8時まで）
- 定休日
- 水曜日
- 備考
- ・焼ギョーザ 500円
・揚げギョーザ 500円
シフォンKちゃん
- 住所
- 鹿児島市星ヶ峯2-53-8
- 電話番号
- 080-2787-6510
- 営業時間
- 午前10時～売切れ次第終了
- 定休日
- 水曜日・日曜日
- 備考
- ・さくらシフォン 1ピース280円
Café＆ギャラリー バンブー
- 住所
- 鹿児島市星ヶ峯2-61-12
- 電話番号
- 099-296-8312
- 営業時間
- カフェ＆ギャラリー：午後1時～午後6時
あとりえMIDO教室：午前10時～正午
- 定休日
- 月曜日・火曜日・日曜日
- 備考
- ・教室 2000円／1回
15000円／10回
※教室受講の際は要事前問い合わせ
・自家製米粉パンオープンサンドセット 1200円
※カフェでの食事利用の際は事前予約
ベッカクッキングサロン
- 住所
- 鹿児島市星ヶ峯1-11-15
- 電話番号
- 080-2052-0246
- 営業時間
- 午前10時30分～午後1時
- 定休日
- 日曜日・祝日 ※金曜日はカフェ営業
- 備考
- ・参加費 3000円（材料費込み）※料理教室は前日までに要予約
【大根チヂミレシピ】
■材料 ・大根適量 ・薄力粉1cup ・塩小さじ1/2 ・卵1個
・水1/2cup（適量） ・ごま油:サラダ油 1:1
■ソース ・醤油大さじ3 ・ごま油小さじ1 ・ごま大さじ1
・唐辛子パウダー小さじ1 ・酢大さじ1
・みじん切り長ネギ10cm
■下準備
①大根を厚さ5mmの半月状にカットし、
塩小さじ1（分量外）と水を入れた鍋を沸騰させて、下茹でする
②ザルに上げて水で冷やし、水分を拭き取っておく
■作り方
① 大根を厚さ5mmの半月状にカット
② ボウルに薄力粉、塩、卵、水を入れて混ぜ、生地を上げた時に線が残るくらいに混ぜる
③ ソースもすべて混ぜておく
④ フライパンに火をつけて混ぜた油を入れる
⑤ 大根を生地に付けて焼き、両面焼き目がつける
SALON YUU
- 住所
- 鹿児島市星ヶ峯1-58-12
- 電話番号
- 090-7537-3925
- 営業時間
- 午前９時～午後６時
- 定休日
- 不定休
- 備考
- ・脳洗浄® 11000円／70分～
3月4日放送
新規開店！次世代鹿児島ラーメン
ABDC
- 住所
- 鹿児島市名山町3-9
- 電話番号
- 090-4777-1296
- 営業時間
- 午前11時～午後3時
- 定休日
- 水曜日
- 備考
- ・エビクノール 900円
麺処 中村屋／椎良神水
- 住所
- 鹿児島市上荒田町13-10
- 電話番号
- 080-9247-4479
- 営業時間
- 中村屋：午前11時～午後10時
（時短営業中は午後8時まで）
椎良神水：午前11時～午後2時
- 定休日
- 中村屋：月曜日／椎良神水：不定休
- 備考
- 中村屋・鶏醤油ラーメン750円 ／ 椎良神水・スリヴァ900円
石田一龍 鹿児島谷山店
- 住所
- 鹿児島市谷山中央5-4-8
- 電話番号
- 099-297-5988
- 営業時間
- 昼：午前11時～午後４時
（LO午後3時30分）
夜：午後6時～午後９時
（LO午後８時４５分）
※時短営業中は午後８時まで
（LO午後7時45分）
- 定休日
- なし
- 備考
- ・濃厚ラーメン 750円
麺や久二郎 荒田店
- 住所
- 鹿児島市荒田2-23-15
- 電話番号
- 070-7792-8731
- 営業時間
- 昼：午前11時30分～午後3時
夜：午後5時30分～午後9時30分
（時短営業中は午後7時30分まで）
- 定休日
- 水曜日（祝日の場合は翌日）
- 備考
- ・汁無し 900円 ・汁無し担々麺 900円
餃子のあかり
- 住所
- 鹿児島市武1-18-1
- 電話番号
- 099-296-1357
- 営業時間
- 午前11時～午後11時
（時短営業中は午後9時まで）
- 備考
- ・黒薩摩鶏黄金スープの中華そば 878円
（追い飯 110円）
・焼き餃子（黒豚紫蘇餃子） 439円
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