#81 バターしょう油香る鰻のホイル焼き＆新焼酎(2022年11月10日放送)

放送日

2022/11/10

店名

昭和56年創業 川豊

ジャンル

うなぎ・鶏

お品書き

【鹿児島食旅セットメニュー】
鰻とたっぷりきのこのホイル焼き&新焼酎小鹿 700円(小鹿酒造・鹿屋市)
※イベント期間限定(ディナータイムのみ提供)

所在地

鹿児島市中央町11 鹿児島中央ターミナルビル地下1階 かごっまふるさと屋台村

電話番号

099-204-0260(かごっまふるさと屋台村)
Instagram ＠kagonma_yataimura_kawatoyo

営業時間

ランチ　午前11時30分～午後2時
ディナー　午後5時～午後11時30分

定休日

第1月曜・第3火曜

活動報告

鹿児島中央駅前にある「かごっまふるさと屋台村」内の「川豊」へ。
鹿屋市のうなぎ料理店が出店しており、新鮮な鰻をリーズナブルに食べられる。
今回はバターしょう油で味付けしたうなぎのホイル焼きと、地元の新焼酎でソロ活する。
【屋台で回る鹿児島食旅：11/8(火)～12/4(日)】

部員感想

屋台村でうなぎを食べられるお店！川豊さん。
屋台村の雰囲気でいただくうなぎ、最高でした。
たくさんの人に楽しんでほしいと価格もお手頃で、そんな素敵な心意気が料理にも表れていましたね。身がふわっふわのうなぎにこれまた合うのがバター醤油！老若男女問わず好きな味ですよね～（笑）
そして、一緒にいただくのが焼酎のお湯割り。ちょっぴり辛口な味わいがうなぎの旨味とぴったり。絶品でした。うなぎを堪能できる素敵なお店でした。(園田貴央)

動画URL

https://www.youtube.com/watch?v=LCLLgykYh2k