#72 サクプリ天ぷら＆長野県の日本酒(2022年9月8日放送)

放送日

2022/09/08

店名

食彩工房 匠家

ジャンル

和食居酒屋

お品書き

天ぷら盛り合わせ 1人前 1150円
明鏡止水純米吟醸 935円(1合)(大澤酒造・長野県)

所在地

鹿児島市山之口町7-13 南映ビル1F

電話番号

099-223-4416

営業時間

午後5時30分～午後11時30分

定休日

日曜

活動報告

鹿児島市山之口町の「食彩工房 匠家」。
落ち着いた雰囲気の和食居酒屋で、天ぷらが人気。その揚げ方は企業秘密という。
今回は天ぷらの盛り合わせと長野県の日本酒でソロ活を楽しむ。

部員感想

隠れ家のような場所にある匠家。店内は落ち着いた雰囲気が広がります。
カウンターで頂いたのは天ぷら！この天ぷら、新感覚でした。こんなにサックサクの天ぷらは初めて！エビに、黒豚に、お野菜。盛り合わせは文句なしのラインナップ！私好みすぎるお味でした。
合わせるのは長野県の日本酒。日本に生まれたよかった…。(横山あさみ)

動画URL

https://www.youtube.com/watch?v=sDDS-kfoGaU