#158 芳醇な日本酒＆たち魚の炭火焼(2024年6月20日放送)

放送日

2024/06/20

店名

のだ屋

ジャンル

創作和食

お品書き

湾内産たち魚炭火 1200円(時価)
黒毛和牛モモ 2300円
鍋島純米大吟醸 吉川産山田錦(1合) 2300円(富久千代酒造・佐賀)

所在地

鹿児島市武1丁目17-20

電話番号

099-230-0949

営業時間

【昼】午前11時30分～午後2時
【夜】午後6時～午後10時

定休日

月曜

活動報告

鹿児島市武の「のだ屋」。
素材を生かした創作和食の店で、お酒は日本ウイスキーや焼酎、日本酒まで幅広くそろえている。
今回は横山あさみアナウンサーが、炭火でふっくらと焼き上げたたち魚と、佐賀の日本酒でソロ活！

部員感想

今夜のソロ活は鹿児島中央駅の裏側、鹿児島市武にある『のだ屋』へ。
店内は、お座敷のみの落ち着いた空間。
いただいたのは…たち魚！炭火で香ばしく焼き上げたもの。その分厚さにはびっくり！
ふっくらしていて、優しい味わいでした。
合わせるのは、佐賀県の日本酒！
お酒も定番のものから珍しいものまで、種類も豊富。
和を堪能した夜でした！(横山あさみ)