#126 ナチュラルワイン&島食材のイタリアン(2023年10月19日放送)

放送日

2023/10/19

店名

ナチュールスタイルソノダ

ジャンル

イタリアン

お品書き

島魚のカルパッチョ 1100円
マルゲリータ 2200円
グラスワイン 770円(トゥーレ リースリング カビネット2019・ドイツ)

所在地

奄美市名瀬柳町13-1

電話番号

0997-57-1844

営業時間

午後6時～午前0時

定休日

木曜

活動報告

奄美大島編2回目は奄美市名瀬柳町の「ナチュールスタイルソノダ」。
東京で修業を積んだ店主が地元に帰り開いたイタリアンで、島の食材を生かした料理が人気。
今回は、島の魚のカルパッチョと窯焼きピッツアに白ワインでソロ活！

部員感想

今回は「ナチュールスタイルソノダ」。初めて私と同じ名前のお店に行ってきました！笑
まず、店の外には舵が飾られててどんなお店かな〜とワクワクしながら店内へ！中はコンクリート造りのオシャレな作りでした。
そして、とても明るいオーナーの園田さんが迎えてくれます！笑
まずは、島の魚を使ったカルパッチョ。盛り付けも素敵で、魚はぷりぷりと新鮮で美味しかったです。それに白ワインが合う！！進んじゃいました笑
ピザも釜で焼いた焼きたてを提供。チーズとろっとろトマトもたっぷり。手が止まりませんでしたね。
また奄美でイタリアンを堪能しに行きたいです♪(園田貴央)

動画URL

https://www.youtube.com/watch?v=_XPd2OpUPP8