かごしまソロ活

#139 ボルドーワイン&創作焼鳥(2024年2月1日放送)

放送日
2024/02/01
店名
ASAYAN
ジャンル
ワインと焼鳥
お品書き
シャトー・ローラン・ラ ギャルド トラディション2016 1200円(グラス)(フランス・ボルドー地方)
おまかせ焼鳥5本串 1100円
所在地
鹿児島市山之口町10-19 千鳥屋ビル2F
電話番号
090-7925-5712
営業時間
午後6時~午前2時(LO午前1時)
定休日
不定休
活動報告
鹿児島市山之口町の「ASAYAN」。
ソムリエの資格を持つ店主が提供するワインと創作焼鳥が楽しめる。
今回は、ボルドーワインとおまかせ焼鳥の盛り合わせでソロ活!
部員感想
今夜は鹿児島市の山之口町、天文館にある「ASAYAN」へ。ソロ活にもってこいのカウンター席に座りました。
いただいたのは赤ワイン!美味しくて進む進む…。
お料理はなんと!大好物焼き鳥!しかも、ただの焼き鳥ではないんです。
一本一本、一手間が加わっていて、これがまたワインに合うんです。
和食だと思っていた焼き鳥、いろいろな料理に変わるんですね〜。新しい発見でした!(横山あさみ)
動画URL
https://www.youtube.com/watch?v=ZgJFpAl7g30
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