#200 名山堀の路地裏で、梅酒片手に野菜たっぷりの焼き餃子(2025年5月1日放送)

放送日

2025/05/01

店名

foret(フォレ)

ジャンル

有機野菜と餃子

お品書き

焼き餃子(8個) 850円
母の梅酒ソーダ割 600円

所在地

鹿児島市名山町4-27

電話番号

050-3557-0427
Instagram @foret2017

営業時間

午後6時～午後11時

定休日

日曜・月曜

活動報告

鹿児島市名山町の「foret(フォレ)」。
名山堀の路地裏に店を構え、有機野菜を使った料理と手作り餃子が人気。
今回は永田莉紗アナウンサーが、自家製梅酒と看板メニューの焼き餃子でソロ活！

部員感想

今夜は名山堀の「foret」へ。
餃子を表すものがお店のいたるところにあるにぎやかな店内でいただいたのは、店主さんのお母様の梅酒！濃厚で優しい甘さがありました。
そして、常連さんもおすすめの餃子は季節ごとに入る野菜が変わるのだとか！
今回はネギが入っていて、モチモチの皮とシャキシャキの食感が絶妙でした。
食べ応えはあるのにあっさりしていて、何個でも食べたくなりました！
餃子は、お母様お手製の醤油でいただきましたが、この醤油も甘すぎず餃子によく合う。
そして餃子のつけ合わせは、お父様が作った野菜。
ご両親にも感謝のソロ活でした！(永田莉紗)