#201 薫製の香り広がるおつまみプレートと白ワイン(2025年5月8日放送)

放送日

2025/05/08

店名

燻製屋 GOFUKU

ジャンル

カフェと薫製料理

お品書き

おまかせ燻製盛り合わせ 1000円
白ワイン 600円(カンティーネ・アウローラ エラ グリッロ オーガニック)
燻製カレーライス 700円
・トッピング(フランクソーセージ) 550円

所在地

鹿児島市城山町6-23 グローバル城山110

電話番号

099-813-7439
Instagram @gofuku.kunsei

営業時間

午前11時～午後7時

定休日

月曜(祝日の場合は翌日)

活動報告

鹿児島市城山町の「燻製屋 GOFUKU」。
鹿児島県立図書館の近くにある薫製専門店で、薫製したスパイスを使ったカレーなど様々な薫製食品がいただけるほか、昼飲みやテイクアウトもできる。
今回は横山あさみアナウンサーが、薫製のおつまみ盛り合わせと白ワインでソロ活！

部員感想

今夜のソロ活は鹿児島市城山町にある「燻製屋 GOFUKU」へ！
去年11月にこの場所に移転オープン。
燻製料理を楽しめるのはもちろん、昼飲みもできちゃいます。
出てきたのは、盛り合わせ！
たまごに、チーズに、枝豆も、燻されているんです！
口に入れた瞬間に広がる香ばしい香り。素材の旨みも凝縮されています。
合わせるのは白ワイン！
すっきり飲みやすく燻製料理と合うこと合うこと！より香ばしさが引き立つような…
燻したスパイスを使ったカレーもあるんです！ランチにもおすすめ！(横山あさみ)