#84 黒毛和牛に赤ワイン ホテルで贅沢ディナー(2022年12月1日放送)

放送日

2022/12/01

店名

アートホテル鹿児島 日本料理 鉄板焼 みなと

ジャンル

鉄板焼き

お品書き

鹿児島黒牛サーロインステーキ(100ｇ) 4400円(単品)
穂坂マスカット・ベーリーA 樽熟成2020 グラス800円(本坊酒造 マルス穂坂ワイナリー)

所在地

鹿児島市鴨池新町22-1 アートホテル鹿児島内

電話番号

099-257-2718

営業時間

午前11時30分～午後2時30分(LO午後2時)
午後5時30分～午後9時30分(LO午後9時)

定休日

なし

活動報告

鹿児島市鴨池新町のアートホテル鹿児島の中にある「日本料理 鉄板焼 みなと」。
日本料理と料理人の手さばきが見られる鉄板焼を楽しめる。
今回は鹿児島産黒毛和牛のサーロインステーキと、鹿児島の酒造メーカーが手がける赤ワインで贅沢にソロ活する！

部員感想

今宵は贅沢…しちゃおう…！ということでアートホテル内にある鉄板焼のお店へ。
目の前に広がる大きな鉄板で焼かれるのは鹿児島産の黒毛和牛！くぅー！シェフの手さばきが綺麗なこと。一つのショーを見ているような感覚でした。柔らかくって旨味がすごくって、鹿児島の良さを改めて実感しました。合わせるのはもちろん、赤ワイン。あ〜贅沢！ (横山あさみ)

動画URL

https://www.youtube.com/watch?v=ATQGcVe8Y1k